England

Du er her

Hjem › Madopskriftskategorier › England
Roastbeef

Jeg laver som regel roastbeef i en stor gryde fremfor i ovnen, dels fordi det blot er den måde, jeg har lært det på, dels fordi det mig er lettere at få en dejlig skysovs/rødvinssovs bagefter. Det står selvfølgelig enhver frit at tilberede maden, som man vil.

Engelsk bøf med rød peber sovs, hasselbachkartofler og karrystegte grøntsager

Engelsk bøf er jo en populær kødtype i Danmark, og der findes et utal af sovse og tilbehør, der kan gå fint hertil. Denne opskrift på engelsk bøf har jeg lært af en nu pensioneret cykelhandler, der kunne andet med sine hænder end lappe cykeldæk og skifte kædefedt.

Abonnér på England