Tomatsalat

Du er her

Ingen bedømmelser endnu
Undefined

Tomatsalat passer til de fleste grillretter på en dejlig sommerdag. Den kan varies på mange måder både med nye spændende krydderier og nyt indhold såsom oliven eller lignende.

Anvendelse: 
Madkategori: 
Fedtfattig mad: 
Ja
Mad klar på: 
55
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ingredienser: 
6 fuldmodne tomater
2 løg
1 bundt purløg
1 dl olivenolie
1 dl rødvinseddike
1 teskefuld dijonsennep
1 presset hvidløg
Salt og peber
Tilberedning: 

Skær tomaterne i skiver (ikke for tynde). Skær derefter løgene i ringe og fordel løg og tomater i lag på et fad med lidt kant. Marinaden tilberedes ved at blande alle ingredienserne sammen og røre rundt. Den hældes derefter ud over tomater og løg. En tomatsalat har godt af at samle styrke i et stykke tid i køleskabet min. 25 minutter gerne noget længere. Tomatsalat kan varieres ved at tilsætte oliven, friske basilikum blade eller f.eks. lidt fetaost.

Tilføj kommentar