Ovnbagte grøntsager

Du er her

Hjem › Ovnbagte grøntsager
Ingen bedømmelser endnu
Undefined

Ovnbagte grøntsager passer til mange retter, især er det godt til grillet eller stegt mad. Hemligheden bag velsmagende ovnbagte grøntsager er den tid, du lader dem bage i ovnen - det kan ikke gå galt. Man kan bruge de grøntsager man vil, personligt synes jeg, at især peberfrugter får en herlig smag i ovnen.

Anvendelse: 
Tilbehør
Madkategori: 
Grøntsager
Fedtfattig mad: 
Ja
Mad klar på: 
70
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ved ikke
Ingredienser: 
6 peberfrugter i forskellige faver
5 løg gerne forskellige typer
6 tomater
1 stor squash
Lidt citronsaft
Salt og peber
Tilberedning: 

Forvarm ovnen til 170-180 grader. Fremgangsmåden er meget simpel. Skær alle grøntsagerne i store stykker og læg dem i et fad smurt med lidt olivenolie. Drys med salt og peber, og pres lidt citronsaft ud over. Put det hele i ovnen i ca. 60 minutter ved 170-180 grader. Hold øje med grøntsagerne indimellem og vend dem et par gange, så de ikke bliver brændte.

Tilføj kommentar