Koldskål kernemælkskoldskål med kammerjunker

Du er her

Ingen bedømmelser endnu
Undefined

Koldskål hitter i Danmark i sommermånederne, og spises stort set ikke på de andre årstider. Jeg ved faktisk ikke, om kernemælkskoldskål er en dansk ret, for jeg har været en del i Thailand, og der finder man sjovt nok også koldskål på hyllerne i supermarkedet!

Anvendelse: 
Madkategori: 
Fedtfattig mad: 
Nej
Mad klar på: 
5
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ingredienser: 
1 liter kernemælk
2 æggeblommer
3 spsk vaniliesukker
Saft fra 1/2 citron
en pose kammerjunker
Tilberedning: 

Det er jo supernemt at lave. Pisk vaniliesukker, æggeblommer og citronsaft. Hæld derefter kernemælken i stille og roligt under piskning. Smag evt. til med mere vaniliesukker el. citronsaft, så du rammer din egen smag. Serveres straks med kammerjunker.

Tilføj kommentar