Asiatisk appetitvækker

Du er her

Hjem › Asiatisk appetitvækker
Ingen bedømmelser endnu
Undefined

Lækker frisk asiatisk madopskrift: En sund og fedtfattig lille forsmag på aftenenes asiatiske præg, der blander tunfisk, avocado, agurker og krydderier til en kraftfuld lille appetitvækker.

Anvendelse: 
Appetizer
Madkategori: 
Fiskeopskrifter
Fedtfattig mad: 
Ja
Mad klar på: 
25
Minutter
Antal personer: 
6
Oprindelsesland: 
Asien
Ingredienser: 
350 gram tunsteaks, skåret i tern
1/2 agurk i tern
1 avocado, skrællet, udhulet og skåret i terninger
1 hakket løg
1 rød chilipeber
1 spiseskefuld ristede sesamfrø
1 1/2 teskefuld lemonsaft eller citronsaft
2 teskefulde sesamolie
1 1/2 dl soyasauce
Tilberedning: 

Tag en skål i mellem størrelse, og bland deri tunsteaks, agurker, avocado, løg, chilipeber og de ristede sesamfrø, som har fået ca. 3 minutter på en varm pande forinden. Hæld derefter lemonsaft, sesamolie og soyasauce i og vend alle ingredienserne forsigtet, så avokadoen ikke bliver most.

Put derefter retten i køleskabet i ca. 15 minutter. Tag derefter skålen ud, og anret maden på en stor tallerken eller et fad. Kan severes med ristet brød eller kiks.

Tilføj kommentar