Sorbet er en halvfrossen næsten slushagtig is, der har mange anvendelser. Jeg bruger ofte sorbet mellem retterne for at rense ganen for den forrige ret, så gæsterne er klar til den næste ret med frisk appetit.
Is
Du er her
Børn i alle aldre elsker hjemmelavet chokoladeis. Mange tror fejlagtigt, at tilberedning af hjemmelavet is er særligt svært at få til at lykkes. Det største problem ved at lave is er selve frysningen, da man skal undgå krystallisering af den overskydende væske.
Dette hit af en dessert ser flot og festlig ud, når den får hele armen! Den tager ikke lag tid at lave og chokoladesovsen kan forberedes i forvejen, hvis man vil spare lidt tid på selve dagen.
Bliv medlem GRATIS!
- Vind kogebøger og køkkengrej
- Gem dine egne opskrifter
- Tilføj andres opskrifter
- Vurdér opskrifter
Tilmeld dig nyhedsbrevet
- Lœkre nye opskrifter
- Tilbud på kogebøger
- Gratis opskriftstip og køkkenhjœlp
- Gratis madvejledninger
